Con motivo de la celebración de la vigésima sexta edición de la Feria de H&T en Málaga, del 5 al 7 de febrero, hemos vuelto a entrevistar a José Antonio Martín, gerente de Macrun, empresa distribuidora oficial en Andalucía de Girbau y una de las empresas que son habituales participantes en esta feria. De hecho lo vienen haciendo desde sus inicios, una fidelidad que le ha valido a la firma malagueña ser reconocida por la institución ferial de Málaga, que precisamente el año pasado –con motivo de la conmemoración del 20 aniversario de Fycma– le premió por ser una empresa histórica expositora de H&T, certamen donde la empresa siempre aprovecha para presentar sus novedades en materia de lavandería y tintorería.
P.-El pasado mes de febrero se ha celebrado en Málaga el Salón de Innovación en Hostelería, H&T, cita anual a la que ustedes han vuelto a estar presentes con stand propio. ¿Qué novedades ha presentado Macrun en esta edición?
R.-En esta edición de H&T, en el stand de Macrun hemos presentado emocionantes novedades que reflejan su compromiso con la innovación y la excelencia en el mundo de las lavanderías y tintorerías. Entre ellas destacaron los últimos modelos de la serie GS de Girbau, sistemas de lavandería inteligentes, equipados con tecnología de vanguardia para un control preciso y eficiente de los procesos. También presentamos maquinaria compacta y eficiente, ideal para espacios reducidos o negocios emergentes, ofreciendo alto rendimiento en un formato más pequeño. Además, en el stand de Cendra, marca especializada en higiene textil y con la que hemos compartido espacio en esta edición de H&T, se mostró una línea de productos ecológicos y sostenibles, como detergentes y suavizantes, que minimizan el impacto ambiental sin sacrificar la calidad del lavado. Asimismo, señalar que el equipo de Macrun estuvo disponible para brindar asesoramiento personalizado a los visitantes, desde la selección de maquinaria hasta la optimización de procesos, demostrando ser un referente en el sector, combinando tradición con innovación para satisfacer las demandas del mercado en constante cambio.
P.-¿Cómo es su valoración de esta edición de 2024 a nivel de organización y también de visitantes? Balance de su participación en cuanto a promoción, contactos, posibles ventas.
R.-H&T ha mostrado su importancia para el sector de la Hostelería y Turismo en Andalucía, consiguiendo de nuevo un récord de participación y de visitantes. La organización destacó por su profesionalismo en la planificación y ejecución, introduciendo tecnologías innovadoras para la gestión del evento y manteniendo una comunicación efectiva con los asistentes. Hubo una alta participación de visitantes, representando diversos perfiles y generando una retroalimentación positiva sobre el contenido y la calidad de los stands. En cuanto a la participación de Macrun, le diré que nuestro stand fue bien promocionado y atrajo la atención de numerosos visitantes y de posibles clientes, generando consultas sobre sus productos y servicios. En resumen, la edición fue exitosa tanto en términos de organización como de participación, por lo que hay que felicitar a todo el equipo de Fycma implicado en este evento.
P.-El pasado año, con motivo de la conmemoración del 20 aniversario de FYCMA, fueron premiados por la institución por la confianza de Macrun como histórica empresa expositora de H&T. ¿Qué supuso para ustedes este reconocimiento?
R.-Este reconocimiento a nuestra empresa que fue entregado en el evento del 20 aniversario de Fycma fue una sorpresa, al tiempo que un motivo de orgullo. Como empresa familiar que somos y que ha estado presente desde la inauguración del Palacio, el premio reconoce nuestro compromiso y contribución a H&T. Nos ofrece visibilidad y prestigio en el sector del equipamiento para la industria turística, siendo reconocida por calidad. Es un galardón a la trayectoria de mi padre, Germán Martín, y una oportunidad para agradecer a todo el equipo de Macrun, sus clientes, colaboradores y comunidad empresarial. En resumen, el premio fue un estímulo para seguir adelante, reafirmando su compromiso con la excelencia turística y con Málaga.
Jose Antonio Martín, gerente de Macrun
P.-¿Qué hace de su firma un referente en Andalucía en su segmento, y qué le distingue de sus competidores?
R.-En primer lugar le diré que Macrun ha alcanzado una posición destacada en Andalucía en el ámbito de las lavanderías y tintorerías gracias a nuestra experiencia y trayectoria, con un equipo especializado y comprometido con el cliente. Tras más de 45 años de historia, nuestro profundo conocimiento del sector nos permite comprender las necesidades del cliente y adaptarnos a las tendencias cambiantes. Y por otro lado, como distribuidor exclusivo de Girbau en Andalucía, ofrecemos equipos con tecnología de vanguardia y de alta calidad. Y le puedo decir además que un aspecto que nos diferencia es la especialización en el sector de lavandería, ya que todo nuestro foco está puesto en el servicio a lavanderías de todo tamaño y a empresas que lavan su propia ropa: hoteles, hospitales, residencias, apartamentos turísticos… Nuestro enfoque en ofrecer productos y servicios de calidad se refleja en la selección de maquinaria y consumibles. Además, brindamos asesoramiento personalizado y nos mantenemos actualizados con las últimas tendencias en lavandería y tintorería. Nuestro compromiso con la satisfacción del cliente, estableciendo relaciones a largo plazo, confirma nuestro compromiso con el sector.
P.-¿Cómo cerró Macrun el ejercicio 2023 en cuanto a facturación y empleo? Previsiones para este año.
R.-Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos en 2023, con un crecimiento sostenido en todas las líneas de negocio. Destacaría operaciones importantes en licitaciones públicas, como la lavandería para el nuevo Hospital de Melilla, y la instalación de lavanderías internas en nuevos proyectos hoteleros de Málaga, Cádiz y Almería, por ejemplo. Nuestro equipo también ha crecido en 2023, con incorporaciones en el departamento comercial y, especialmente, en el servicio técnico. Con la ampliación del parque de maquinaria, es necesario reforzar este departamento para mantener el nivel de calidad esperado por los clientes. En 2022 llegamos a un acuerdo con Girbau para ampliar el servicio comercial para Sevilla y Huelva, por lo que hemos incorporado un nuevo comercial para mejorar la atención a los clientes de esta zona desde las oficinas en Sevilla. Los resultados en 2023 fueron positivos y 2024 ha arrancado con fuerza también en estas provincias.
Para este año, gracias a la fortaleza que presenta el sector turístico. Hay clientes que están preparándose para la próxima temporada, renovando equipos antiguos por nuevos sistemas, más eficientes y con importantes reducciones de consumos energéticos y de agua. Son varios los proyectos que tenemos en marcha para sustituir equipos de planchado industrial por nuevos equipos con consumo directo y mayor productividad. Estamos ampliando también nuestra cartera de clientes en el sector de higiene textil, incorporando tanto lavanderías comerciales como clientes con lavandería propia en distintos sectores, como residencias, hoteles y restaurantes.
P.-Háblenos de sus proyectos de inversión cara a los próximos años.
R.-La tecnología debe servir para mejorar la atención y el servicio a clientes. En años recientes incorporamos un nuevo ERP y herramientas digitales, que vamos a continuar desarrollando en estos próximos años. Con el apoyo de Girbau queremos implantar en nuestros clientes soluciones tecnológicas que le permitan mejorar el control de sus procesos y de los consumos energéticos relacionados, permitiendo reducir el impacto medioambiental de sus servicios.
P.-Algo más que añadir y que quiera compartir con nuestros lectores…
R.-Felicitar de nuevo a todo el equipo de Fycma por el éxito de H&T en 2024, con especial mención para Paula Morales, directora de Ferias, y María José Olivera, directora de Equipo. Agradecer a todos los visitantes su asistencia a nuestro stand y a los lectores de Hostelsur por su atención.
