Diego García, estaba al frente de la Asociación desde hace ocho años y siempre fue muy activo en la defensa del sector y un firme impulsor de la gastronomía almeriense. Bajo su mandato, y con la colaboración del Ayuntamiento de Almería, la Ruta de Tapas por Almería ha conseguido que sea declarada Bien de Interés Turístico Andaluz.
Fue un profesional formado en la Escuela de Hostelería de Almería, aunque se inició desde niño tras la barra de un bar ayudando a sus padres en el restaurante ‘Building’, establecimiento que hasta ahora regentaba junto al ‘Portón de la Bahía.
Desde Hostelsur sentimos la pérdida de este gran profesional y nos unimos al dolor de la familia, allegados y todo el sector hostelero de la provincia.
