Gregorio García ha dado las gracias al Delegado de Medioambiente por asistir a este importante acto para el desarrollo de la Huella Verde, que por su importancia tiene especial relevancia para la Federación y para Granada como destino turístico
Hace unas semana inauguramos el sumidero de la Huella Verde en virtud del convenio firmado entre el Ayuntamiento de Granada y la Federación, un verdadero hito, porque es una acción pionera en Andalucía y en España, no existe una acción de este tipo de una parcela promovida por una organización empresarial para la compensación de CO2 de las empresas de un sector, en este caso el de la hostelería y el turismo.
Hoy nuevamente la Huela Verde le convoca para presentar otro hito: la creación del sello y la forma de implantarlo en aquellas empresas que lleven a cabo acciones para compensar sus emisiones. Con escasos recursos, con las valiosas aportaciones voluntarias de las empresas asociadas a la Federación y de proveedores del sector, es decir con un verdadero puñado de colaboradores esta marca a alcanzado reconocimiento nacional.
La Huella Verde es un proyecto de transformación verde del sector turístico y la hostelería, mediante una certificación que pretende impulsar la sostenibilidad en un sector estratégico tan extendido e importante en España como es la Hostelería y el Turismo.
El proyecto se desarrolla mediante una certificación propia, creada para evaluar el grado de sostenibilidad de las empresas vinculadas al sector. Esta certificación actúa como un instrumento de ayuda e incentivo de las empresas para mejorar en materia de sostenibilidad, principalmente en la descarbonización, con el objeto final de trasladar esta concienciación en un apoyo al reverdecimiento de las ciudades mediante la creación de los proyectos de compensación, que además de compensar las emisiones de CO2 suponen una mejora del destino turístico.
