Tecnología, innovación y seguridad son los elementos protagonistas para la mejora de una experiencia global de cliente
El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, cuenta en su vigesimotercera edición con la presencia de una amplia gama de expositores que ofrecen soluciones tecnológicas disruptivas para los sectores hostelero, hotelero y su industria auxiliar. Alineado con el desarrollo del mercado en el que la innovación es clave para dar respuesta a los diferentes perfiles, necesidades y expectativas del cliente, el salón pone a disposición de los profesionales un diverso catálogo de propuestas en torno a novedosas herramientas y servicios con gran protagonismo de la digitalización y la robótica aplicada.
Así, las tendencias en la experiencia cliente, un consumidor cada vez más digital, se dirigen hacia la personalización, el aumento de la interacción o el ahorro de tiempo. En este sentido, en el salón tienen presencia empresas con servicios que van desde la gestión global del negocio -ventas o reservas-, hasta asistentes de viajes, plataformas de pedidos o sobre carsharing -servicio de alquiler de coches de uso temporal para hoteles o restaurantes-.
La zona ‘H&T Innova’, novedad en esta edición, alberga además empresas de carácter tecnológico con soluciones basadas en realidad virtual, inteligencia artificial y neurociencia del consumidor. También enfocadas a los destinos a través de big data para la elaboración de planes de fomento turístico o robótica para hoteles y restaurantes, como automatización para la elaboración de paellas y atención en las recepciones de estos establecimientos.
Además, la seguridad y la sostenibilidad también destacan entre las propuestas a través de herramientas para la gestión ambiental inteligente o sistemas profesionales automatizados de desinfección. En definitiva, un especializado catálogo de empresas proveedoras de equipamiento, servicios y alimentación para los negocios hostelero, hotelero y turístico de la mano de más de 130 firmas representadas que están adelantando las novedades y tendencias de estos sectores.
Una industria más sostenible e inteligente
H&T ha acogido hoy en el Foro de Innovación una selección de primer nivel de bloques temáticos que han abordado cuestiones tan importantes como las perspectivas actuales y futuras del sector hotelero desde el punto de vista de la inversión y sectores técnicos como el de la arquitectura y la ingeniería; el nuevo modelo de turismo sostenible desde la administración pública en colaboración con las empresas privadas; los nuevos procesos de transformación digital y su aplicación en la relación entre el hotelero y el usuario, o la sostenibilidad y el compromiso social como ventaja competitiva y principal demanda del consumidor de empresas turísticas.
