Como han explicado los organizadores de este viaje de prensa, el objetivo no ha sido otro que promocionar la provincia de Huelva como destino ideal para el ecoturismo, una actividad que, como se puso de manifiesto en el I Foro de Ecoturismo, celebrado en Aracena en noviembre de 2021, “puede desempeñar un papel relevante en la preservación de los espacios naturales y estimular la economía de comarcas y municipios desfavorecidos. Igualmente, el ecoturismo ha ayudado a poner las cuestiones ambientales en la agenda del desarrollo turístico, contribuyendo a que los operadores sean más conscientes de la necesidad de proteger los recursos naturales”.
La Diputación ha apostado por incorporar este segmento turístico a las dinámicas de trabajo de Huelva como Destino Turístico Inteligente, de forma que se pueda proveer a los gestores públicos y privados de la mejor base de información posible para la toma de decisiones. En este marco se ha desarrollado el ‘press trip’, que la semana pasada reunió en la provincia de Huelva a algunos de los periodistas más destacados en este segmento.
Itinerario
Antes de llegar al Parque, se realizó una parada en Finca Alfoliz, con el fin de dar a conocer el trabajo de Xanty Elías, reconocido con una Estrella Verde Michelin. En esta visita se explicó el origen de este proyecto y las técnicas de permacultura para conseguir frutas y verduras que se emplean en la elaboraciones de este cocinero, un sistema de diseño agrícola basado en los principios del ecosistema natural, en el que se intenta seguir los ritmos naturales medioambientales.
Como antesala a la realización de las diversas actividades de ecoturismo, el grupo de periodistas se reunió con representantes de la Asociación de Empresas Turísticas de la Sierra, que explicaron sus proyectos tanto individuales como asociativos.
Con posterioridad se realizó una ruta etnobotánica por caminos de Santa Ana la Real en la que la empresa Babel Nature describió la riqueza de la flora del Parque y sus usos tradicionales tanto gastronómicos como medicinales.
En Linares de la Sierra experimentaron la gastronomía local en el restaurante Arrieros, con asistencia de la vicepresidenta del Patronato de Turismo, Modesta Romero y la alcaldesa de Linares de la Sierra, Eva María Ramos.
Al atardecer, se realizó un visita a la Peña de Arias Montano, en Alájar y posteriormente participaron al llegar la noche en una actividad de astroturismo en Cortelazor.
El último día se desarrolló una visita a Castaño del Robledo, con la bienvenida del alcalde, Jorge Fernández, y degustación de productos derivados de la castaña, a cargo de la empresa El Monumento y organizada en colaboración con la oficina Huelva Empresa.
La visita al territorio del Parque Natural se ha planteado reduciendo en lo posible las distancias recorridas, y por tanto el consumo de combustibles fósiles, minimizando la huella de carbono. Para compensar esta huella se entregaron a la Asociación Lutra 8 plantones de alcornoque, cedidos por el Centro Agroexperimental de Empresas de la Diputación para su posterior plantación.
