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Hostelería
Ibercaja se suma al club Hostelería de España para impulsar el crecimiento de las empresas del sector hostelero
Ibercaja y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (Hostelería de España) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de impulsar el sector de la hostelería y a los establecimientos que lo integran, que superan los 315.000 en el país.
El director territorial de Madrid, Noroeste y Sur de Ibercaja, José Vicente Marco, y el presidente de Hostelería de España, Jose Luís Yzuel, han firmado hoy este acuerdo, poniendo así de manifiesto el compromiso de apoyar, de manera conjunta, las necesidades específicas de un sector que aporta el 6,5% al PIB nacional y da empleo a un millón...
Hostelería de España solicita exenciones y ampliación de plazos en la aplicación del RD de Envases y Residuos
Desde Hostelería de España se comparte el objetivo final del Real Decreto 1055/2022 de 27 de diciembre, que regula con especial detalle múltiples cuestiones relacionadas con el régimen jurídico de los envases y sus residuos con el fin de prevenir y reducir su impacto sobre el medio ambiente. Es evidente que la hostelería española tiene un fuerte compromiso con la acción climática, pero hay ciertos aspectos del Real Decreto que complican mucho la operativa y capacidad de actuación de las más de 300.000 empresas que componen la hostelería y que casi en un 95% son micropymes.
Desde Hostelería de España,...
La Hostelería malagueña cierra la Semana Santa con un descenso de facturación de 15 puntos
La hostelería de la provincia de Málaga se ha visto afectada por las continuas lluvias caídas a lo largo de prácticamente toda la Semana Santa, lo que ha provocado un descenso en la actividad y en la facturación de alrededor de 15 puntos en relación al año anterior, según las zonas. Esta circunstancia representa una pausa en la inercia positiva del año en el conjunto del sector turístico, que ha arrancado 2024 con cifras muy positivas que además tendrán, con seguridad, continuidad a lo largo de la recién iniciada temporada alta.
El presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga...
Hostelería de España prevé una buena Semana Santa, un 10% por encima del año pasado
Según las previsiones de Hostelería de España, la organización empresarial que representa a los más de 300.000 establecimientos que componen el sector, la Semana Santa será muy positiva, con una demanda nacional, que es fundamental en este período, muy fuerte, a lo que se suma la recuperación del turismo de extranjeros, que ha vuelto a cifras récord tanto de visitantes como de gasto, y que las previsiones de turismo indican se mantendrá en los próximos meses.
Como destaca José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España :” la moderación progresiva de los precios influye de forma positiva en el comportamiento...
La hostelería considera que la prohibición de fumar en terrazas perjudicaría nuevamente al sector
Ante las informaciones aparecidas en medios sobre la inminente aprobación del Plan Integral del Tabaquismo (PIT), desde Hostelería de España se considera que la pretensión de la prohibición de fumar en terrazas es desproporcionada y sólo desplazaría el consumo a otros espacios menos convenientes , generando un ocio desordenado, que perjudicará no sólo a la hostelería sino a la convivencia entre ciudadanos.
Para el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel “ las terrazas son espacios al aire libre y ventilados, donde no se detectan problemas de convivencia entre fumadores y no fumadores, por lo que esta medida sólo...
La experiencia al cliente y la digitalización claves de Horeca Futura
HIP- Horeca Profesional Expo, acogió en la tarde de ayer HORECA FUTURA, convención anual de hostelería, organizado por Hostelería de España en colaboración con Nexbet/HIP, Mahou san Miguel, Pernord Ricard España y Banco Sabadell.
Horeca Futura reunió a profesionales del sector, empresas proveedoras, grandes directivos y asociaciones de hostelería para profundizar en el momento que atraviesa un sector que da empleo a 1,8 millones de personas y genera casi el 6% del PIB a través de los más de 300.000 establecimientos que lo componen, al tiempo que puso el foco en la figura del cliente como generador del cambio.
José Luis...
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American Express se incorpora al Club de Hostelería de España
American Express ha entrado a formar parte del Club de Hostelería de España, incorporándose a un espacio que congrega a las empresas interesadas en apoyar la evolución y progreso del sector hostelero.
American Express entiende el rol fundamental que ejerce la hostelería en la economía de nuestro país, y es que aúna negocios que son parte esencial de la vida y la cultura en España. Hosteleros que ofrecen una experiencia rica y diversa, generan empleo, atraen turismo y contribuyen a la identidad cultural del país. La compañía, en su objetivo de reconocer el importante papel de este sector en la...
Madrid Fusión acoge el II Campeonato Oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos
Tras el éxito alcanzado en la primera edición, Hostelería de España organiza elIICampeonato oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos, con el respaldo de Alimentos de España, Mahou San Miguel y Makro, reforzando así su compromiso con el ámbito gastronómico nacional.Un total de treinta y dos establecimientos de todo el territorio nacional se embarcarán en esta competición representando a sus respectivas asociaciones y federaciones provinciales de hostelería.
El objetivo del concurso es encontrar la ‘Mejor Tapa/Pincho’ de España. Y es que esa pequeña delicia culinaria que ha trascendido fronteras y se ha convertido en un pilar fundamental de nuestra gastronomía, merece ser exaltada. Ese pequeño bocado, con sus sabores...
La hostelería de la provincia de Málaga supera por primera vez los 100.000 empleados
La hostelería de la provincia de Málaga ha superado por primera vez en su historia la media de 100.000 personas empleadas en los meses de junio, julio, agosto y septiembre, lo que supone un récord histórico y la constatación de que el sector es un motor básico para la economía. El presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, ha avanzado estos datos en la celebración del Día de la Hostelería 2023, organizado por Makro en el restaurante Chinitas de Málaga.
Se trata de la octava edición de esta efeméride, un evento que Makro celebra en todas...
HORECA Promueve el Ahorro de Agua en las empresas de Hostelería asociadas en la provincia de Cadiz
HORECA se complace en anunciar su compromiso continuo con el ahorro de agua en la industria de la hostelería. En una circular reciente, la gerente de HORECA, Mª Paz Núñez Rivero, destacó la importancia de conservar este recurso valioso y brindó recomendaciones prácticas para reducir el consumo de agua en establecimientos de hostelería en toda la provincia.
En un esfuerzo por abordar la creciente preocupación por la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, HORECA ha enfocado su atención en la gestión eficiente del agua en los establecimientos de hostelería. La iniciativa se basa en las declaraciones realizadas por el...
Pilsa es elegida para la ejecución de 84 espacios gastronómicos en el nuevo Santiago Bernabéu
En un año trascendental en el que la empresa conmemora su sexagésimo aniversario como referente en el diseño de cocinas a medida y equipamiento hostelero, la firma granadina se enorgullece en anunciar la ejecución de un proyecto para equipar los espacios gastronómicos del icónico nuevo estadio Santiago Bernabéu
Bajo la confianza de uno de los clubes más prestigiosos del mundo, Pilsa lidera la renovación de la experiencia culinaria en el corazón del deporte y la cultura madrileña. El diseño innovador de 58 barras estratégicamente distribuidas y 26 cocinas de vanguardia en los Palcos VIP y la zona del Museo Estadio...