jueves, 26 mayo 2022
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Hostelería

Los hosteleros recuperan la confianza pese al aumento de los costes

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La confianza de los hosteleros en la marcha de sus negocios volvió a valores positivos en el primer trimestre de 2022, tras el resultado negativo del último trimestre de 2021, según se refleja en el Indicador de Confianza Hostelera, elaborado trimestralmente por HOSTELERÍA DE ESPAÑA, elaborado a partir de una muestra representativa de establecimientos hosteleros. Este resultado positivo se debe a la valoración positiva en todos los índices del Indicador (interanual, intertrimestral y expectativas), aunque el más favorable fue el interanual, seguido de las expectativas, mientras que el intertrimestral prácticamente se mantuvo en equilibrio. El balance entre la valoración positiva...

250 mil trabajadores hosteleros más que en marzo de 2021

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El sector de la hostelería superó en marzo los 1,5 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, lo que supone un incremento de un 19,2% respecto a los 1,3 millones que había en el mismo mes de 2021, según los datos de afiliación del Ministerio de Trabajo. Esta evolución representa un aumento cercano a 250.000 trabajadores respecto a los alcanzados en marzo del año anterior. Comparando con el período prepandemia, supone un descenso de un 1,5%, que se traduce en 23.000 afiliados menos, caída más suave que la registrada en meses anteriores. Del total de afiliados, 31.000 se...

La hostelería muestra su incomprensión al quedarse fuera de los sectores que tendrán acceso a una ampliación de los créditos ICO

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HOSTELERÍA DE ESPAÑA manifiesta su rechazo a la decisión del Consejo de Ministros de dejar fuera a la hostelería de los sectores que podrán optar a una ampliación de los créditos ICO, al encontrarse entre los sectores más afectados por la situación actual. La hostelería, que lleva sufriendo las consecuencias de la pandemia durante estos dos años, y que ha denunciado en muchas ocasiones la falta de ayudas directas, trabas burocráticas, e incluso la devolución de los fondos europeos no repartidos por las Comunidades Autónomas, muestra su incomprensión ante esta decisión en el contexto actual. Desde hace meses el sector viene reclamando esta ampliación por un año...

La Hostelería andaluza alerta de problemas inminentes de falta de existencias de productos básicos y urge al Gobierno a solventar en breve la crisis del transporte

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La patronal regional solicita medidas urgentes para evitar la afectación de miles de empresas y rechaza de plano las manifestaciones violentas que se producen para condicionar la libertad de circulación y la capacidad de producción del sector La hostelería andaluza alerta de los problemas inminentes que va a acarrear para el sector la huelga de transportes que se está dando a nivel nacional, sobre todo relacionados con la falta de suministros e incluso la rotura de ‘stock’ o existencias para el normal funcionamiento de las empresas. En el actual contexto económico, con la pandemia y las consecuencias de la invasión...

Los precios de restauración siguen subiendo en febrero pero continúan muy por debajo del IPC general

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Según publica Hostelería Digital, los precios de las actividades de restauración volvieron a intensificar el crecimiento en febrero, tanto en su tasa mensual, como en la interanual, empujados por el alza de los precios de la energía y las materias primas. En concreto, aumentaron un 3,2% respecto al mismo mes del año anterior, seis décimas más que la tasa interanual de enero, y un 0,7% respecto al mes de enero, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Estos aumentos son los más altos desde el interanual alcanzado en febrero de 2009 (3,3%) y el mensual en marzo de...

Con Acento en la Sala, primer congreso andaluz de sala

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El Palacio de Ferias y Congresos de Jaén, acoge del 20 al 22 de febrero, “Con Acento en la Sala, I Congreso Andaluz de Sala”. Un evento dirigido a profesionales del sector de la hostelería, sumilleres, jefes de sala o camareros, donde podrán conocer la actualidad en el mundo de la sala, así como tendencias en servicio de vinos, usos culinarios y filosofías a aplicar en establecimientos de hostelería. El I Congreso Andaluz de Sala congregará a ponentes de primer nivel de la esfera autonómica y nacional. Para ello, el congreso se ha estructurado en tres jornadas. La primera, de...

Ven a Andalucía

Ven a Andalucía en primavera

Patronato de Granada

Visita Costa del Sol

Visita Costa del Sol

Turismo de la Subbética

IX Ruta Patios, Rincones y Fachadas
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Hostecor reconoce a la Diputación de Córdoba en su I Gala de Galardones Conviven

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La vicepresidenta primera de la Diputación de Córdoba, Dolores Amo, acompañada por el vicepresidente quinto de la institución provincial, Víctor Montoro, ha recogido el reconocimiento de Hostecor a la institución, otorgado en su I Gala de Galardones Conviven, celebrada hoy en la Hacienda Santa María. Amo ha querido agradecer esta distinción y ha señalado que “para nosotros este reconocimiento es un aliciente más para seguir trabajando de la mano de Hostecor, cocientes de que las medidas que estamos adoptando son positivas para vuestro sector y sirven de acicate para mirar al futuro”. “Sin ir más lejos, la semana pasada se hacía...

La ministra de Turismo y Hostelería de España sitúan a la gastronomía española como protagonista en la recuperación del sector

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La ministra ha anunciado que el Plan de Turismo dedicará 15 millones al fomento de España como destino gastronómico Esta mañana, la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha participado en la reunión del Comité Ejecutivo de HOSTELERÍA DE ESPAÑA. Tanto la patronal hostelera como la ministra coincidieron en la importancia de la gastronomía en el turismo del país, otorgándole cada vez un necesario mayor protagonismo, como ya Hostelería de España recogió en su día en el plan gastronómico. En esta misma línea, la ministra Maroto explicó ante el comité ejecutivo de Hostelería de España que los fondos europeos ayudarán al desarrollo de un plan de Turismo que tendrá como una...

El II Foro Nacional de Hostelería avanza el inicio de la recuperación en 2022

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La segunda edición del evento congrega en el Palacio de Ferias a especialistas del sector para analizar los retos y oportunidades de futuro en el complicado contexto actual, con especial atención al empleo, las terrazas, digitalización y la gastronomía El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga ha acogido hoy la segunda edición del Foro Nacional de Hostelería, organizado por la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucia y la Confederación Empresarial de Hostelería de España. El futuro a corto y medio plazo y la recuperación del sector han sido los temas principales que se han tratado en un evento...

La confianza de los hosteleros vuelve a valores negativos

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La confianza de los hosteleros en la marcha de sus negocios empeoró en el cuarto trimestre de 2021, después de dos trimestres consecutivos en positivo, según se refleja en el Indicador de Confianza Hostelera, elaborado trimestralmente por HOSTELERÍA DE ESPAÑA, elaborado a partir de una muestra representativa de establecimientos hosteleros. Este empeoramiento se debe principalmente a la valoración desfavorable del índice de expectativas, que solo fue positivo en el primer trimestre, y a la vuelta a una valoración negativa en el índice intertrimestral, después de dos trimestres consecutivos en positivo. En concreto, el balance entre la valoración positiva menos la negativa de los...

Los hosteleros consideran “desproporcionada” la subida de la cuota de autónomos

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HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha mostrado su rechazo a la subida del pago de la cuota de cotización a autónomos que el gobierno ha establecido para los Presupuestos Generales del Estado de 2022 y que supondrá una subida anual que para algunos pequeños empresarios y autónomos puede hasta triplicar la cuota actual. Esta medida va en la dirección contraria a la que están tomando otros países de nuestro entorno, como el caso de Francia donde no se paga cuota el primer año, o el Reino Unido o Alemania que se paga según los ingresos. Incluso en otros como Italia, Portugal, Dinamarca,...

Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada

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