Encuentro gastronómico astur-granadino en Restaurante Oleum de Granada

29.10.2012

El Restaurante Óleum de Granada, dirigido por los chef Gregorio García, padre e hijo, organiza en el mes de noviembre un Encuentro Gastronómico Astur-Granadino, que tendrá lugar en las instalaciones de este conocido establecimiento los días 20 y 21 de noviembre y en el que colabora Restaurante El Moreno de Villavisiosa (Asturias), que ha obtenido el premio a "La mejor fabada del mundo 2012" enmarcado en las Jornadas Culturales Gastronómicas de les Fabes.

La Bodega de Lalo organiza una gran degustación de producto

24.10.2012

Un año después, y tras el éxito de la pasada edición, Distribuciones La Bodega de Lalo vuelve a invitar al sector hostelero a la degustación de sus productos. La cita tendrá lugar el próximo día 5 de noviembre en las instalaciones del hotel AC Palacio de Santa Paula.

El toro bravo vuelve a Terraza Carmona en sus XVIII Jornadas

24.10.2012

Son ya 18 los años que la familia Carmona lleva convocando al personal en torno a sus más que conocidas Jornadas Gastronómicas "El toro bravo en la cocina", que año tras año incrementan su oferta gastronómica, dando más variedad y realce a las mismas.
Este año las jornadas comienzan el próximo martes día 13 noviembre y finalizan el viernes 16 (inclusive).

Jardines Las Conchas celebra sus séptimas Jornadas Gastronómicas

24.10.2012

Como viene siendo habitual con la llegada del mes de noviembre, Restaurante Jardines Las Conchas de Baza (Granada) convoca a todos sus clientes a las Jornadas Gastronómicas de la Hoya de Baza-Huéscar, Altiplano de Granada, que este año celebran su séptima edición.

Jornadas de Caza y Pluma en el restaurante Al Pie de la Torre

24.10.2012

El restaurante Al Pie de la Torre acoge en noviembre las Primeras Jornadas Gastronómicas de Caza Mayor y Pluma, que tendrán lugar durante los tres primeros fines de semana del mes de noviembre (días 2, 3, 4, 9, 10, 11, 16, 17 y 18), con un menú diseñado para cada fin de semana.

Cádiz acoge el III Congreso Anual de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarías

19.10.2012

El sábado 20 de octubre, a partir de las 10:00 h, en la instalaciones de la Sede de la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz, se celebrará el III Congreso Anual de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarías.

Creada la Federación Andaluza de Hoteles y Alojamientos Turísticos (FAHAT)

La FAHAT es una nueva organización empresarial, surgida de la Federación Andaluza de Hostelería, que agrupa a las organizaciones hoteleras provinciales de Andalucía para elevar la calidad de la oferta de alojamiento andaluza y su competitividad en el conjunto del sector turístico, ha informado en un comunicado.

La FAH se reestructura para atender las singularidades del hospedaje y la restauración y José Manuel Ledesma deja la presidencia

El 17 de octubre se celebra una reunión de los órganos de gobierno de la Federación Andaluza de Hostelería (FAH), integrada en CEA, en la que José Manuel Ledesma deja la presidencia de la organización, tras agotar el periodo de tiempo máximo permitido estatutariamente para el ejercicio de la presidencia.

Unas jornadas conmemoran el décimo aniversario de la Chirimoya de la Costa Tropical Granada-Málaga

16.10.2012

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga” ha presentado en Granada las Jornadas Gastronómicas conmemorativas de su décimo aniversario, coincidiendo también con el el arranque de su campaña 2012-2013, para dar a conocer este producto amparado bajo el ámbito de actuación de su Denominación de Origen.

Fallece el empresario malagueño Juan Puerto

El empresario malagueño Juan Puerto ha fallecido a los 61 años de edad. Su trayectoria profesional transcurrió en Almacenes Álvarez hasta que años más tarde montó su propia empresa: Almacenes Juan Puerto, dedicada a equipamiento hostelero. Esta firma ha realizado grandes instalaciones tanto en la provincia malagueña como en otras provincias andaluzas.
El funeral tendrá lugar hoy mismo, día 11 de octubre, en el Cementerio Municipal de Torremolinos, a las 19,30 horas.

El Real Asador de Castilla inaugura su segundo establecimiento en la capital granadina

09.10.2012

El Real Asador de Castilla ha inaugurado su segundo establecimiento en la capital granadina, ubicado en la céntrica Plaza de los Campos. Antonio Moya, propietario y uno de los decanos de la hostelería granadina, estuvo arropado durante el acto por importantes personalidades de la vida política y empresarial local.

Granada acoge dos de las ferias turísticas profesionales más importantes de Europa

El Palacio de Congresos de Granada ha acogido simultáneamente las ferias turísticas internacionales MITM Euromed y Cultourfair, dos de los eventos profesionales más importantes del sector, en los que han participado expositores de once países y compradores de dieciocho nacionalidades.

Los Consejos Reguladores de Granada exponen sus exquisiteces en la Feria General de Muestras de Armilla

03.10.2012

Los Consejos Reguladores de la provincia de Granada se encuentran exponiendo sus productos de forma conjunta en la Feria General de Muestras de Armilla, en el stand de la Diputación Provincial, bajo el paraguas de “Alimentos de Calidad de Granada”.
Participan en esta iniciativa el Consejo Regulador de la Chirimoya, Miel de Granada, Espárrago de Huétor-Tajar, Aceite del Poniente, Pan de Alfacar, Aceites de los Montes de Granada, Cordero Segureño, Jamón de Trevélez y Vinos de Granada.